Степан Михалков – биография, личная жизнь, дети. Степан Михалков: биография Алла сивакова личная жизнь

Степан Михалков – биография, личная жизнь, дети. Степан Михалков: биография Алла сивакова личная жизнь
Степан Михалков – биография, личная жизнь, дети. Степан Михалков: биография Алла сивакова личная жизнь

Степан Михалков – российский ресторатор, клипмейкер, продюсер, владелец компании «Art Pictures Studio», специализирующейся на создании видеороликов, кинопродукции и рекламы.

Детство и юность

Степан Михалков родился в Москве 24 сентября 1966 года. Его отцом стал знаменитый режиссер и актер , а матерью – очаровательная актриса . В детстве Степан был со всех сторон окружен творческими людьми из числа своей родни. К тому же родословная каждого из родителей пестрела знаменитыми именами. Со стороны отца его дедом был советский литератор , прадедом – живописец , а прапрадедом – русский художник . Дед со стороны матери – гениальный шансонье .

Анастасия и Никита поженились спустя полгода после рождения первенца. Молодожены попеременно жили то в доме старшего брата Никиты Михалкова – , то на даче Михалковых. Так как оба родителя были заняты, Степан много времени проводил за кулисами театров и в кулуарах творческих союзов, ресторанную кухню мальчик попробовал рано. Посещая отчий дом матери, Степан всегда окунался в стихию грузинской кухни, к которой его приучила бабушка .

Когда Степану исполнилось три года, родители подали на развод. Степан попеременно жил то с матерью, то в семье отца. Анастасия много сил отдала воспитанию Степана, называя его главным мужчиной своей жизни. У старшего сына Никиты Михалкова сложились близкие отношения со сводными братом и сестрами и . Поддерживал он отношения и с двоюродным братом .


Степан учился в 31 школе на Тверской улице в параллельном классе с . Первое время Михалков-младший слыл хулиганом, но с годами отношение к жизни у Степана изменилось. Появилось серьезное увлечение, первые самостоятельно заработанные деньги.

В школьную пору семья не склонила Михалкова-младшего в сторону актерско-режиссерской или писательской карьеры. Вместо этого он увлеченно занимался рисованием и даже окончил школу при Московском государственном художественном институте им. . После этого молодой человек отправился служить на Дальний Восток, в пограничные войска. Как впоследствии утверждал сам Степан Никитич, армейские годы помогли ему повзрослеть.


По возвращении к гражданской жизни сын Никиты Михалкова сдал вступительные экзамены в Институт иностранных языков, но спустя три года учебы в этом образовательном учреждении он все же сделал выбор в сторону карьеры в кинематографе. В 1991 году сын режиссера окончил Московскую киношколу. Во время учебы Степан сыграл эпизодические роли в двух фильмах: в картине «Автостоп», которую снял его папа Никита Михалков, и в фэнтезийном проекте «Стреляющие ангелы», над которым поработал Владимир Штерянов.

На этом фильмография Михалкова-актера прекратила пополняться. Первый актерский опыт Степан посчитал неудачным и больше в кадре не появлялся. Творческая биография Михалкова-младшего получила иное направление.

Бизнес

После окончания Московской киношколы Степан Михалков все же решил, что лавры киноактера или режиссера – не для него. Ему было гораздо интереснее заниматься продюсированием, кроме того, парень задумывался об открытии собственного ресторана.


Степан Михалков и Никита Михалков на юбилее ресторана "Vаниль"

Началась его серьезная карьера с того, что в сотрудничестве с Федором Бондарчуком, с которым Степан Никитич дружил с детства, он открыл компанию под названием «Art Pictures» в 1992 году. В 2006 году фирму переименовали в «Art Pictures Studio». По сути, это была первая на территории РФ частная компания, которая специализировалась на создании рекламных роликов и видеоклипов. В первые годы Бондарчук и Михалков вкладывали в развитие своего детища практически все заработанные деньги.

Вскоре фирма стала известна в широких кругах и начала получать заказы на производство клипов от именитых исполнителей , и других. Спустя время «Art Pictures» стала также специализироваться на проведении изобразительных выставок, фестивалей, открытии молодежных клубов.


В начале 21 века студия все же обратилась и к кинопроизводству. На ней были сняты российские кинокартины «В движении», «Гололед», « », «ЖАRА», «Обитаемый остров».

Как уже было отмечено, после окончания Московской киношколы Степан Михалков, несмотря на юный возраст, задумался о карьере ресторатора. Он с детства обожал эту атмосферу и мечтал создать идеальный ресторан, в котором все будет соответствовать его представлению о самом приятном месте на земле.

Эти замыслы Степан Никитич начал реализовывать в 2001 году, когда вместе со все тем же Федором Бондарчуком, а также еще одним партнером – – создал первый ресторан под названием «Vaниль». Через несколько лет ресторатор стал одним из владельцев заведений «Ветерок», «Вертинский», «Casual», «Lemoncello», а также сети булочных «Хлеб&Co» и бюджетной пельменной «Сибирский экспресс».


Ресторатор также пробовал заниматься мебельным бизнесом, однако в 2016 году выяснилось, что этот проект принес ему многомиллионные долги.

Степан Михалков не только руководит успешными (и не очень) проектами и выкладывает в «Инстаграме» фото на фоне роскошных интерьеров, но и занимается благотворительностью. Так, в 2015 году он вместе с супругой регулярно приезжал в деревню Воробьецово, расположенную на территории Ивановской области, и помогал отцу Мелитону. Иеромонах усыновил восьмерых детей, построил дом, а также храм и реабилитационный центр для детей-инвалидов.

Личная жизнь

Первая жена Михалкова-младшего – профессиональная модель Алла Сивакова – появилась в его жизни вскоре после того, как юный Степан вернулся из армии. Статный парень, рост которого позволял девушке ходить рядом с ним на высоком каблуке, очаровал Аллу и предложил ей съехаться через два дня после первой встречи. Будущие супруги познакомились благодаря балетмейстеру Анатолию Кулакову, который был приятелем Степана Никитича, а Сиваковой «ставил походку» во время работы в арбатском Доме моды.


Сначала парочка обосновалась в творческой мастерской Сергея Михалкова, а когда огромное помещение пришлось отдать – их приютила мать продюсера Анастасия Вертинская. Вскоре супруги приобрели собственное жилье.

В этом браке у Степана родились дети: дочка Саша и сыновья Василий и Петр. Брак молодые зарегистрировали спустя два года после рождения дочери, в 1994 году. Алла оставила карьеру и полностью погрузилась в семейный бизнес. Она взяла на себя заботу о бухгалтерии, снабжении ресторанов продуктами, участвовала в подборе кадров. Увы, счастье пары не было вечным, и спустя 12 лет совместной жизни случился развод.

О причинах перемены в личной жизни Степан Михалков не сообщал общественности. Но первое время после развода ему приписывали роман с моделью Юлией Визгалиной, который не привел к серьезным переменам.


В 2008 году новой избранницей ресторатора стала Елизавета Ильина, модель. Девушке на тот момент было 25 лет, и она уже успела поработать на признанных модных подиумах Парижа, Лондона, Милана, Нью-Йорка. Елизавета происходит из семьи капитана подводного плавания первого ранга Юрия Федоровича Горемычкина, который приходится девушке дедушкой. Отец Елизаветы – в прошлом тоже военный, ведет собственный бизнес.

Будущие супруги познакомились в ресторане Степана Михалкова «Vаниль». Свадьба влюбленной пары была проведена не только в ЗАГСе: молодые также были венчаны в церкви . На торжественном мероприятии не присутствовал Никита Михалков, он в тот момент находился на съемках кинокартины «Утомленные солнцем 2».


Елизавета Михалкова после того, как вышла замуж, постепенно завершила карьеру модели и занялась продюсированием съемок. Позднее девушка освоила профессию ландшафтного дизайнера и садовода.

Степан Михалков – приверженец диетического питания и сторонник здорового образа жизни. Несколько часов в неделю ресторатор проводит на теннисном корте, любит поиграть в футбол. В зимнее время года катается на сноуборде. При росте 175 см вес ресторатора достигает 72 кг.

Степан Михалков сейчас

6 мая 2017 года в семье произошло долгожданное радостное событие: Елизавета подарила Степану сына, которого по святцам назвали Лукой. А меньше чем через год у Александры, старшей дочери Степана, родился сын Федор. Отцом мальчика стал молодой актер . Сейчас фото двух наследников творческой династии все чаще появляются на страничках их родителей в социальных сетях.

Высокий, загорелый 16-летний сын ресторатора Степана Михалкова (51) Петя интервью давал у нас в офисе («Вам же так удобнее»). Разместился Петя на краешке дивана в кабинете главреда («Ой, у вас прикольно, но так громко», – девчонки как раз с пеной у рта выясняли, какая картинка лучше сработает на рекламном материале), мы немного повслушивались в детали редакционного скандала, а потом почти на полтора часа я залипла на истории о знаменитой семье и о том, как сильно Петя… любит готовить.

Пиджак, Burberry; рубашка и брюки, Massimo Dutti; обувь, Prada

Все детство он провел на Николиной горе – c родными братом Васей (19) и сестрой Сашей (26). «Всегда гуляли, много катались на велосипедах с папой. Воспитывали меня… мне понравилось, – смеется Петя. – Я хулиганом не был. А брат был. Мы 12 школ поменяли, потому что Вася хулиганил. Я только успевал вливаться в класс, находил себе друзей, а потом он получает двойку в триместре, и его выгоняют. А меня вместе с ним переводят». Выгнали даже из 1239-й, в которой учились дедушка, папа, сестра и сыновья Ани Михалковой.

Сейчас Петя перешел в 10-й класс школы на Новой Риге. Сдал ОГЭ (ради которого пожертвовал любимым спортом, но об этом позже). «Есть такая фишка, «страт» называется. Они есть практически по всем предметам. И если ты сильнее в английском, то ты в первом страте. Всего их три. Сильные ученики с сильными, слабые со слабыми. Я по всем предметам в разных, но в основном в первом. Только по математике во втором». Следующее испытание через два года. После школы Петя думает поступать в РАНХиГС или «Британку». «Скорее всего, на маркетинг, потому что потом бизнесом хочу заниматься. Я с детства тусовался у папы в ресторанах, много готовил и до сих пор очень хорошо это делаю. Ну, как мне кажется. Пока никто не умирал», – смеется он. Среди любимых мест у Михалкова «Воронеж» и папин Vanil («Мне там нравится ризотто с грибами»).

Начал Петя с бабушкиного рецепта – запеченного хлеба. Этот рецепт Анастасия Вертинская (73) лет 10 назад записала на последнюю страницу кулинарной книги, по которой тогда готовила. Дальше были десерты. И они у Пети получаются лучше всего. Правда, говорит, выглядят не очень. Но вкусные.

все слайды

Родители Пети в разводе. Когда Степан расстался с первой женой, моделью Аллой Сиваковой (49), Петя был совсем маленький. Живет Михалков с мамой, но с папой старается видеться часто. «Мы ездим отдыхать каждое лето вместе. Обычно в Турцию. У нас там апартаменты, и папа влюбился в это место. Оно в часе от Измира. Провинциальный городок. Там очень классно, очень вкусно и люди приветливые. А если мы с папой не видимся из-за каких-то дел, то созваниваемся. В Москве ходим вместе то в кино, то на футбол (поболеть за «Спартак»)».

С новой женой Степана, моделью и дизайнером Елизаветой (35) (Год назад родила Степану сына Луку, - Прим. ред.) , у Пети очень теплые отношения: «Мы всегда можем пообщаться с ней на любую тему».

Вся одежда, Burberry; обувь, Massimo Dutti

Петя с 11 лет занимался джиу-джитсу в спортивной школе Gymnasium. «Мне было очень обидно, потому что уже через пару месяцев все мои друзья начали что-то выигрывать, а у меня никак не получалось, и я постоянно проигрывал. Первую медаль я выиграл только через год в военном лагере. Меня тогда побрили налысо, и это было очень смешно, потому что я был лысый и маленький, как тростинка. Я тогда всем проиграл, но у меня было одинаковое количество баллов с каким-то парнем за третье место, и тренер тогда, чтобы придать мне уверенности, как-то выбил мне это место. Я был безумно рад!» – вспоминает Петя.

Из-за подготовки к экзаменам пятидневные тренировки пришлось отложить в долгий ящик. Но Петя не исключает, что скоро может снова вернуться в строй. Скучает по борьбе. Говорит, эмоции от выхода на ковер ни с чем не сравнить.

" class="images-share-box__icon-mail">

Степан Михалков является знаменитым продюсером , владельцем нескольких ресторанов и актером, владеет студией «АртПикчерзСтудио».

Детство

Степан родился в столице России 24 сентября 1966 года в семье актеров. Его мать – обворожительная Анастасия Вертинская , отец – выдающийся российский актер и режиссер Никита Михалков. Никита и Анастасия расписались через 6 месяцев после появления на свет сына.

Практически с самого младенчества жизнь Степана была насыщенной, все время он был рядом с творческими людьми, в их числе его родственники. Практически с самого рождения он начал бывать за кулисами театров благодаря специфике профессий его родителей.

Вскоре Анастасия и Никита развелись. Степану было только 3 года. Начиная с этого времени, он жил то с отцом, то с матерью. Несмотря на это, получил должное воспитание, поскольку родители отдавали на это все силы.

Обучение Степана началось с дверей 31 школы г.Москвы. В младших классов, как и большинство мальчишек в этом возрасте, он был хулиганом. Но чем старше он становился, тем серьезнее относился к учебе и к жизни в целом. Родители не склоняли Степана к актерскому мастерству.

Хотя Михалков-младший сразу начал пробовать себя в творчестве: уже, будучи школьником, он начал увлекаться рисованием и вскоре окончил школу имени Сурикова.

Юность

Сразу после учебы он уехал на Дальний Восток, где проходил свою службу. Солдатские годы не прошли мимо, он заметно повзрослел. В дальнейшем, окончив службу, Степан подал заявление в Институт иностранных языков, куда его приняли.

Но уже после 3 лет обучения понял, что не к этому лежит его душа. В связи с этим он прервал обучение и поступил в киношколу, находящуюся в Москве, которую успешно окончил в 1991 году.

В процессе учебы ему выпали счастливые случаи сыграть роли в кинокартине «Автостоп», режиссером которой являлся его отец, а также в фильме «Стреляющие ангелы». После этих ролей, которые показались Степану неудачными, фильмография Михалкова-младшего больше не пополнялась.

Бизнес

С этого момента ему стало интересно продюсирование, также он начал думать о создании личного ресторана. В 1992 году он открыл компанию «АртПикчерз» , наименование которой позже было изменено на «АртПикчерзСтудио». На тот момент это была одна из первых частных компаний, существовавших в России, специализация которой заключалась в разработке и создании видеоклипов и рекламных роликов.

Известность эта фирма обрела в короткие сроки. Вскоре заказы поступали от самых знаменитых людей: Аллы Пугачевой, Валерия Меладзе и др. Со временем руководители фирмы приняли меры по расширению специализации. Они начала проводить масштабные фестивали, открывать молодежные клубы.

И в начале 2000-х годов студия рискнула обратиться и к кинопроизводству. Здесь было снято множество российских кинохроник, таких как «Гололед», «Обитаемый остров», «В движении» и др.

Несмотря на успехи в развитии компании, Степан не забыл о своей детской мечте – открыть собственный ресторан. Реализацией этой затеи он начал заниматься в 2001 году. Совместно с Федором Бондарчуком он открыл ресторан с вкусным названием «Ваниль».

На одном ресторане он не остановился, он стал совладельцем еще трех ресторанов, а также сети булочной и даже одной пельменной.

Степан пробовал себя и в мебельном бизнесе, но это не увенчалось успехом.

Личная жизнь

Первой женой Михалкова стала модель Алла Сивакова . Они расписались практически сразу его возвращения с Дальнего Востока. Этот брак принес Степану троих детей. Первая родилась дочь – Саша, а вслед за ней двое сыновей – Вася и Петя.

Однако спустя 12 лет в браке Алла и Никита подали на развод. Его причины не оглашались общественности. Ходили слухи о том, что причиной развода послужил роман с моделью Юлией Визгалиной, которые позже были опровергнуты.

Со своей второй супругой моделью Елизаветой Ильиной Степан познакомился в своем ресторане. Несмотря на то, что девушке было всего 25 лет, она была истинным профессионалом своего дела и побывала с показами в разных странах Европы. Поженились они в 2005 году.

Как только молодые люди венчались, Елизавета начала постепенно завершать свою модельную карьеру. Спустя некоторое время она занялась продюсированием, а вскоре после этого увлеклась дизайном и садоводством.

Степан Михалков сегодня

Сегодня Степан бережно относится к своему здоровью, следит за питанием и занимается спортом. Несколько раз за неделю он бывает на теннисном корте. В свободное время он не прочь погонять мяч на футбольном поле. И даже в зимнее время он находит место спорту: любимое зимнее увлечение – катание на сноуборде.

Совсем недавно, 6 мая 2017 года у Степана и Елизаветы родился долгожданный сын, которого они назвали Лукой. За жизнью Степана и его семьи можно следить на его страницах в социальных сетях.

Ресторатор Степан Михалков, старший сын Никиты Сергеевича, внук Сергея Владимировича, женился еще летом прошлого года, но собственного дома у него пока нет. О своей семейной жизни Степан рассказал "Труду-7".

Где вы сейчас живете, какой он, ваш дом?

Живем мы сейчас в съемном доме. После развода я оставил дом той семье и детям. Сам переехал недалеко - тоже на Рублевское шоссе, в места, к которым привык с детства. Я люблю жить за городом, а не в Москве, просто так сложилось, что тот загород, где я живу, это Рублево-Успенское шоссе. А модным оно стало значительно позже. Своего дома в ближайшее время не будет. Я купил участок, но развивать его сейчас нет возможности, поэтому он стоит как стоит. До лучших времен. Так что снимаю старый деревянный дом - дачу в Академическом поселке. Я сам его весь отделал и отремонтировал. Теперь в нем очень уютно и комфортно. Вот там мы с женой сейчас и живем.

- Как Лиза чувствует себя в вашем легендарном семействе?

Думаю, довольно комфортно, тем более что мы не живем с родителями. Такая автономность - в нашей семье достаточно традиционная вещь, дети вырастают, сами за себя отвечают, и родители на них особенно не пытаются давить, проявлять свою волю. Отец занят собой, своим творчеством. Моя мама тоже достаточно занятой человек. У нас нет такой традиции, чтобы по вечерам мы, все 29 человек, собирались за одним огромным столом.

- У вас было желание написать книгу о своей семье?

О моей семье столько пишут, что как минимум половина из того, что я мог бы рассказать о ней, давно уже известна всем. Книги писать модно, их пишут практически все. Вот как раз это мне и не нравится. Может быть, если бы столько не писали, я бы и решился на такой шаг.

- У вас трое детей, как у Лизы складываются с ними отношения?

С мальчиками мы много ездим, каникулы проводим вместе. Старшая дочь Саша сейчас занята поступлением в университет, поэтому у нее времени меньше. У Лизы со всеми достаточно теплые, нормальные отношения. Может, изначально и была какая-то ревность с обеих сторон, но потом пришло понимание, что дети - это дети и они всегда будут рядом. А дети поняли, что это моя жена и она будет рядом со мной. В общем, жизнь все расставила на свои места.

- Не планируете в ближайшее время завести еще одного малыша?

Хотите насмешить Бога - расскажите ему о своих планах. Планировать можно что угодно, но не это. Я очень люблю детей, и, конечно, хотел бы еще.

- Вы ресторатор, а сами готовить умеете?

Я всегда умел жарить мясо или рыбу на открытом огне. А вот какие-то более сложные блюда, например сложносочиненные салаты или пасты, начал делать недавно. И с достаточно неплохим результатом. Во всяком случае, мне самому нравится. Рестораторами становятся по-разному. Аркаша Новиков изначально пришел в ресторан на кухню и через кухню попал в рестораторы. Я зашел в ресторан с другого входа - как клиент. Меня папа и мама таскали по всяким ресторанам творческих союзов, и в этих ресторанах я жил с младенчества - меня некуда было девать. Плюс мама и бабушка всегда прекрасно готовили, поэтому во мне с детства был заложен правильный вкус к еде.

- Значит, дома вы готовите с Лизой вместе?

Да, и порой это даже перетекает в соревнование. Недавно зимой мы ездили отдыхать в горы. Жили в квартире, где на кухне стояла плита, и практически каждое утро и каждый вечер готовили в четыре руки. Такое времяпрепровождение, коллективный труд, когда каждый вносит свою лепту в общий ужин, объединяет. Это ощущение мне очень понравилось.

- Вы романтик?

Я не романтик по натуре, но романтические порывы мне не чужды. У меня может возникнуть желание как-то отличиться в этой области. Но не так, чтобы я каждый день приносил кофе в постель. Я могу нарисовать какую-нибудь картинку или написать послание и оставить его в неожиданном месте для Лизы, а она случайно найдет. С чем у меня всегда было туго, так это с цветами. Есть мужчины, которые каждый вечер приходят домой с букетом цветов, у меня такой привычки нет. Иногда даже еду на машине, думаю: "Блин, проехал ларек, надо было остановиться купить цветы. Ну ладно, проехал уже".

- Вы думаете, что любовь к Лизе на всю жизнь?

Да, мне хотелось бы в это верить.

- Вы состоятельный человек, а алименты на детей платите?

Алименты платят по решению суда. А суд развел нас с бывшей женой без каких-либо определений и по взаимному согласию. Собственно, по этому согласию я и содержу ту семью.

- Вы больше воскресный папа или постоянно занимаетесь воспитанием детей?

Я пытаюсь не быть воскресным папой. Хотя, признаюсь, видеться с детьми на неделе получается редко. Но при этом я стараюсь участвовать в их жизни, не откупаться от них, а заниматься их проблемами и воспитанием: хожу в школу, участвую в мероприятиях, спортивных соревнованиях. Мне это нравится. Потому что отчасти я сам недополучил это в свои школьные годы: отец не был у меня в школе ни разу. Ни в одной, а я их сменил штук пять. Ой, нет, в одной все же был, в последней, где мы играли в футбол с директором школы и таким образом я получил школьный аттестат. (Смеется.) Не думаю, что он ходил в школу к моим братьям и сестрам. А я решил, что хочу принимать участие в жизни своих детей, хочу, чтобы они чувствовали мою любовь и поддержку даже в самых простых вещах.

- А кем бы вы хотели видеть их в будущем?

Во-первых, я хотел бы их видеть православными людьми, а это подразумевает очень многое, на самом деле. А больше, наверное, ничего и не хотел бы. Потому что в православной вере для меня выражено все, что человек может и должен хотеть и пытаться достичь в жизни.

- В юности вы были очень непростым парнем. Так вы протестовали против чего-то?

У меня всегда был довольно сложный и хулиганистый нрав, скажем, в отличие от Феди Бондарчука, который был пай-мальчиком. Когда мы учились в 31-й школе на Тверской улице в параллельных классах, у меня была слава хулигана и двоечника, а Федя был очень аккуратным, тихим и на хорошем счету. Ему даже запрещали со мной общаться. Но мы все равно дружили. И уж не знаю, то ли я его заразил, то ли его характер стал меняться, но хулиганом он стал. (Смеется.) А я как раз в этот момент начал более серьезно относиться к жизни, пошел работать, и мне стало не до хулиганств.

- Вы строгий папа?

Я не то чтобы строгий папа, но стараюсь их воспитать в православных традициях, в которых собрано все. И строгость, и ласка, и ощущение греха, и ощущение некоего камертона, к которому ты все время прислушиваешься и понимаешь, правильно ты поступаешь или неправильно.

- А ремнем по попе?

Наказывал и считаю, что это полезно. Васю шлепал пару раз и даже Сашу, когда она была поменьше, один раз. Петю, самого младшего, не приходилось и надеюсь, что не придется, слишком уж у него хороший нрав. Но не считаю, что это меня характеризует как строгого папу. Это необходимость, которую надо исполнять, если того требует поведение твоих детей

- А вас как наказывали в детстве?

Так же, ремнем. В основном порола меня мама, а потом ужасно переживала из-за того, что выпорола. Сначала это очень задевало мою гордость. Когда стал старше, мне было уже не больно, я спокойно терпел все наказания. Тогда мама поняла, что меня бессмысленно пороть, и перестала это делать. Но, конечно, меня было за что пороть, я немало нервов ей испортил.

- У вас была обида на отца за то, что он ушел от вашей матери?

У меня была обида на отца не за то, что он ушел от матери, а за то, что он ушел от меня. Потому что в их отношениях я тогда мало разбирался. Но то, что его не было рядом со мной, а мне безумно хотелось его видеть, хотелось подражать ему и быть на него похожим, ощущать его присутствие, - это было. Прошло, когда я стал более зрелым и сознательным, когда мы с ним стали разговаривать по-мужски, по-взрослому.

- Насколько болезненно кризис сказался на вашем бизнесе?

Естественно, мы реагируем на кризис и констатируем спад. Но нам все равно легче, чем крупным компаниям. Мы адаптируем себя под нынешнюю ситуацию, тщательнее подошли к расходной части ресторанов, где-то прошли сокращения, но не могу сказать, что они были очень существенные. А из тех, кто работает давно и составляет наш костяк, никто работу не потерял. Больше пришлось заниматься реконструкцией рабочего процесса, на каких-то людей возложить больше функций, ввести контроль расходов. Поэтому приходится от каких-то слишком дорогих продуктов отказываться либо поднимать на них цену, вводить блюда, приготовленные на продуктах российских производителей - сейчас эти продукты бывают неплохими.

- Новые проекты планируются?

В прошлом году мы открыли пять хлебных магазинов со своим производством - французский хлеб по рецепту французских булочников. А в ближайший месяц на Тверской откроется новая булочная с кулинарией: будем продавать хлебобулочные и кондитерские изделия, холодные, горячие блюда и полуфабрикаты.

- Правда, что какие-то изделия готовятся по авторским рецептам вашей мамы?

В этих булочных пока небольшой ассортимент "от моей мамы". В основном пироги, пирожки и заливное. Мама в прошлом году специально ездила во Францию обучаться приготовлению заливных блюд и изучала гастрономию. В кулинарии блюд по ее рецептам будет больше. А вот полностью ассортимент "от мамы" будет в новом недорогом ресторане русской кухни c большим выбором пельменей. Помимо общеизвестных там будут и экзотические: с фазаном, семгой, кабаном, дичью. Планировалось развить сеть этих ресторанов, но расширение пришлось отложить в связи с кризисом. И третий, уже совместный с Антоном Табаковым проект - современное арт-кафе с достаточно невысокими ценами, но ориентированное на молодежь, интересующуюся искусством и видеоартом. Хотим совместить то, о чем обычно говорят "хлеба и зрелищ".

- Но ваша мама, Степан, никак не ассоциируется с заливным и пельменями.

Мама всегда обожала готовить, она училась у своей бабушки-сибирячки и у моей - Наталии Петровны Кончаловской. Мама считает, что это ее второе призвание. И так как кино и театр постсоветского пространства маму перестали интересовать, у нее осталась любовь к готовке.

Наше досье

Степан Михалков родился 24 сентября 1966-го в Москве. Сын актрисы Анастасии Вертинской и режиссера Никиты Михалкова. Окончил Московскую художественную школу и Московскую киношколу. В 2001-м совместно с Аркадием Новиковым открыл первый ресторан "Vаниль". Первая жена - манекенщица Алла Сивакова, у них трое детей.

Елизавета Ильина родилась в 1986-м в Москве. Работала моделью. Со Степаном познакомили друзья. Спустя полгода, в марте 2008-го, они поженились, в июле обвенчались.

Степан Михалков - режиссёр, актер и предприниматель в ресторанной сфере, вместе с Фёдором Бондарчуком является основателем «Art Pictures Group». Родился в сентябре 1966 года в городе Москве. Сын известного режиссёра Никиты Михалкова и актрисы Анастасии Вертинской.

После окончания художественной школы не продолжил образование, а ушел служить на Дальний Восток. После дембеля три года обучался в Институте иностранных языков. В начале 90-х окончил киношколу, а через десять лет в 2001 году открыл ресторан «Vаниль», через три года еще два и через год еще один и организовал сеть булочных.

Личная жизнь

В первый раз женился на Алле Сиваковой (манекенщица), с которой прожил двенадцать лет. Долгое время пара не узаконивала свои отношения, но после рождения второго ребенка они обвенчались. Всего у пары трое детей: Александра, Василий и Петр. Старшая дочь окончила школу экстерном и поступила в МГУ на факультет истории.

Во второй раз женился в 2008 году, так же на модели - Елизавете Ильиной.

Дом Степана Михалкова

Большой загородный особняк Степан построил несколько лет назад в элитном поселке Жуковка. Землю под строительство он приобрел уже очень давно. Долго выбирал подходящий проект и дизайн. В итоге остановился на фламандском стиле. Проектом занялся бельгиец архитектор Стефан Боенс.

В итоге со стороны главного входа получился северно-европейский дом с нарядным кирпичным фасадом и идеально выстриженным газоном, а вот с другой «приватной» стороны к основному строению как будто пристроили большой деревянный сарай. С этой стороны все просто: здесь и огород с теплицей и сад.

Во всех комнатах очень просторно и светло. Сначала Михалков хотел в интерьере побольше мебели, но хозяйка настояла на минимализме, в итоге все предметы мебели заняли свои единственно правильные и верные места без излишеств и захламленности. Потолки отделаны светлым дубом, а стены выкрашены в белый цвет, что дополнительно создает эффект свободы и простора.

На первом этаже расположена столовая, кухня, две гостиные, одна из которых библиотека, а на втором спальные зоны.

По задумке архитектора камин в столовой расположен на несколько уровней выше обычного, таким образом, он напоминает старинный кухонный очаг.

В основной гостиной полы отделаны французским дубом, а потолок российским. Белый камин изготовлен по индивидуальному заказу, здесь же большая мягкая зона и рабочий стол. В помещении создается ощущение обжитого старого дома, где-то далеко в Европе.

Вторая гостиная дополнительно выполнят функцию библиотеки. Расставленные здесь стеллажи выполнены из старинной древесины, а современный камин в стиле барокко качественно и очень искусно состарен. Ручки у окон выполнены мастерами из Франции по старинным лекалам. Планировка идеально сочетает светлые и темные тона, старинные и современные нотки.

Отсюда можно попасть в спальни хозяев. На стене по лестнице на второй этаж висит один из портретов Елизаветы.

В спальне хозяев так же преобладают белые и коричневые цвета, но уже с синими нотками в декоре. Все так же просто и без изысков.

Кухня на первом этаже является настоящим произведением искусства. С одной стороны все просто и без излишеств, но в интерьере чувствуется качественная и дорогая мебель, а на фоне минимализма взгляд моментально останавливается на великолепной плите, выполненной на заказ во Франции.

Так как Елизавета и Степан следят за здоровьем и внешним видом, то при строительстве не забыли и о сауне с баней и местом для отдыха.

За домом раскинулся великолепный фруктовый сад с яблонями и плодоносными кустарниками, не слишком пышный, чтобы не закрывать дом от солнечных лучей, но достаточный, чтобы создавать тенистую атмосферу, в которой приятно отдыхать в жаркий солнечный день.

Здесь же установлено несколько теплиц с овощами. Обстановка здесь более российская, нежели европейская.

По данным ЦИАН коттеджи в поселке Жуковка стоят от 35 до 450 млн. рублей и выше.